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<<   作成日時 : 2013/12/06 23:58   >>

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「和食」無形文化遺産に登録決定…ユネスコ

 国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)は4日深夜(日本時間)、アゼルバイジャンの首都バクーで開いた無形文化遺産保護条約の政府間委員会で、日本が推薦していた「和食 日本人の伝統的な食文化」を、無形遺産に登録することを決めた。(読売新聞)
[記事全文]
「自然尊重の体現」が評価

和食が無形文化遺産に ユネスコ 「自然尊重の体現」評価
産経新聞(12月5日)
日本の「和食」無形文化遺産に登録決定
NHK(12月5日)
<無形文化遺産>和食の登録決定…ユネスコ、独自の文化評価
毎日新聞(12月5日)
安倍首相「和食の良さ、さらに発信」
時事通信(12月5日)

料理分野では5件目の登録

[映像]「和食」まもなく世界無形文化遺産登録へ
料理分野では「フランスの美食術」「地中海料理」などに続く5件目の登録。 テレビ朝日系(ANN)(12月4日)

無形文化遺産とは

無形文化遺産
文化遺産オンライン
無形文化遺産
外務省(4月)

活動が実る

<無形文化遺産>和食「伝統の味伝えたい」…京都の料理人
毎日新聞(12月5日)

http://news.yahoo.co.jp/pickup/6099526

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無形文化遺産:和食の登録決定…ユネスコ、独自の文化評価  日本では22件目
一瞬というか、世界文化遺産と混同してしまいました。メディアの中にはこんな見出しをつけたところもありますし。和食が世界の和食に 「世界無形文化遺産」に登録 和食、世界無形 ... ...続きを見る
自分なりの判断のご紹介:ミラー
2013/12/08 16:32

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